Ahlatcı Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Ahlatcı’nın oğlu Ahmet Emin Ahlatcı ile ünlü spor yorumcusu Sinan Engin’in kızı avukat Elif Engin, 21 Haziran 2025’te Çorum’da dünyaevine girdi. Ahlatcı Metal Rafineri bahçesinde gerçekleştirilen ihtişamlı düğün, siyaset, sanat, spor ve iş dünyasından birçok ünlü ismi bir araya getirdi.
10 bin metrekarelik kapalı alanda organize edilen düğüne, yurt içi ve yurt dışından 3 binden fazla davetli katıldı. Amasya Merzifon Havalimanı’na özel jetlerle ve charter uçaklarla gelen davetliler, özel transferlerle alana ulaştırıldı.

Nikâh Şahitleri Arasında Bakanlar ve Ünlü İsimler
Nikâh töreninde, eski Sanayi Bakanı Mustafa Varank, Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Zekeriya Coştu, Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakan Yardımcıları Nevzat Şatıroğlu ve Abdullah Tancan, Çorum Valisi Ali Çalgan, Amasya Valisi Önder Bakan, eski Devlet Bakanı Mehmet Ceylan, eski Merkez Bankası Başkanı Murat Uysal gibi isimler şahitlik yaptı.
Spor dünyasından Fenerbahçe’nin eski başkanı Aziz Yıldırım, Galatasaray Başkanı Dursun Özbek, teknik direktör Fatih Terim ile medya ve iş dünyasından Acun Ilıcalı, Yıldırım Demirören, Levent Kızıl gibi çok sayıda tanınmış sima da düğüne katıldı.

Sibel Can ve Edis'ten Unutulmaz Konser
Geceye sahne performansları damga vurdu. Türk müziğinin güçlü seslerinden Sibel Can, iki saatlik konseriyle davetlilere unutulmaz anlar yaşatırken, gecenin finalinde pop müziğin parlayan yıldızı Edis sahne aldı.

Özel Menü ve Geleneksel Lezzetler
Misafirlere özenle hazırlanmış bir menü sunuldu. Modern Türk mutfağından seçme lezzetlerin yanı sıra, Çorum’a özgü kıymalı su böreği, ağır ateşte pişirilmiş kuzu incik ve cevizli Çorum baklavası ikram edildi. Açık alanda ise patlamış mısır, mesir macunu, Osmanlı şerbeti, pamuk şekeri ve dondurma gibi nostaljik lezzetlerin sunulduğu stantlar kuruldu.

Düğün Hatırası: Zeytin Fidanı
Gece sonunda davetlilere üzerinde “Binlerce yıl yaşayıp barışı, bereketi ve umudu simgeleyen bu zeytin fidanı, sevgimizin kök salan hatırası olsun” mesajı yazılı özel zeytin fidanları hediye edildi.

Olağanüstü Organizasyon
Düğünün sorunsuz geçmesi için 1.000’den fazla personel görev aldı. Etkinlik alanında sağlık ekipleri, tam donanımlı ambulanslar ve üst düzey güvenlik önlemleri hazır bulunduruldu. 2.000 araçlık otopark alanı oluşturulurken, 30 buggy, 70 binek araç ve 40 midibüsle ulaşım sağlandı.